søndag 7. september 2014

Regn og kanelboller! ( Rain and cinnamonbuns)

God morgen alle sammen!
Denne helgen har vi omtrent regnet bort her på Sørlandet, og det har gitt god anledning til litt hjemmekos;).
Jeg liker å bake litt i helgene for det er da en har tid til å gjøre det lille ekstra. Dessuten er det jo utrolig koselig da, å se gleden ungene viser når de får nybakte boller og rundstykker. Tar jo ikke lange stunden, og gir mye kos og glede!
 
 
I går bakte jeg kanelboller med en liten tvist.
Istedet for å ha dem på brett som ofte gir litt søl med kanelfyll som renner ut under steketiden, la jeg dem i store muffinformer og stekte dem i former.
 
Resultatet ble utrolig gode og saftige boller, siden formene holdt fyllet på plass. Jeg pleier å bake kanelsnurrer slik, men har ikke prøvd det på boller før. Tror jeg skal prøve det på rundstykkene i dag!
 
Hva pleier du å gjøre når det regner i helgene?
 
 
Ønsker dere en flott søndag, og kos dere masse!
 
-----
 
Rainy Sunday at the Southern part of Norway today! It actually feels like the rain is getting a little out of control, it`s been pooring down for hours.
 
 
Rainy weekens opt for time to bake and make good food for my family. I love how my kids faces light up when they smell cinnamonbuns or rolls being made. Yesterday I made cinnamonbuns in cupcakeholders, never done that before. It was such a good idea!The holders kept the cinnamonfilling from running out, and hence made the buns tasting great! I just might try the same when I make rolls today for lunch...
 
What do you do when it`s raining?
Have a great day!

1 kommentar:

mirjamsdrøm sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.